さっぱり!そーめんチャンプルー♫の画像

Description

ほんのり、胡麻油と麺つゆの味がしてちょうど良い感じです♫

材料 (2人分)

50〜80g
胡麻油
大さじ2
創味のつゆ(濃縮めんつゆ)
大さじ2〜3
1/3〜1/4個
パクチー
一掴み
少々

作り方

  1. 1

    そうめんを硬めに茹でて、水でしっかり冷やす

  2. 2

    玉葱、ベーコンを中火で胡麻油で炒め、そこに冷やしたそーめんを入れる

  3. 3

    サッと炒めて、創味のつゆを掛け回す

  4. 4

    つゆがそうめんに回ったら、皿に取り、パクチー、炒りごまを乗せて出来上がり♫

  5. 5

    写真

    タルタルソースを乗っけてみた(笑)

コツ・ポイント

味が薄かったら、創味のつゆを、さらに大さじ1〜2を加えるか、タルタルソースをかけても良い

このレシピの生い立ち

冬でも、サッパリとそーめんを楽しみたいと思ったので
レシピID : 7419581 公開日 : 23/01/16 更新日 : 23/01/16

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