そぼろごはん♪

「卵そぼろ作る」
フライパンにサラダ油ひき、卵入れる。泡立て器でグルグルかき混ぜ、いり卵を作る。

「鶏そぼろ作る」
鍋にサラダ油ひいて、ショウガと鶏ひき肉を入れる。火がとおったら、しょうゆ,酒,砂糖入れて、煮詰める。

絹さやはレンジでチンして、細く切る。