チョコブラウニー

薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいます。くるみはローストして粗く刻みます。

チョコレートは細かく刻みます。50gは取り分け、残りはバターと共にボウルに入れて湯せんにかけて溶かします。

ボウルに卵とれん乳を入れ、湯せんにかけながら、泡立て器でもったりとするまで泡立てます。

【4】に、取り分けておいたチョコレートとくるみを加えます。

オーブンペーパーを敷いた型に【5】を流し入れて表面を平らにします。

180℃に温めたオーブンで竹串をさして生地がつかなくなるまで、15～20分焼きます。