スパゲティ・天津甘栗

天津甘栗は皮を剥き、タマネギ、ニンニクとともにみじん切りに、ベーコンは適度な細かさに切り、鷹の爪は薄くスライスする。

フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニク、鷹の爪を軽く炒める。

フライパンでバターを溶かし甘栗、ベーコン、タマネギも投入、塩、白コショウ、一味、白ワインで味付けして火が通るまで炒める。

フライパンにスパゲティも投入し、具材とよく絡める。
※塩気が少なければ調整してください。

お皿に盛り、最後に黒コショウをかければ出来上り☆