里芋のあかね揚げ焼きの画像

Description

この調理法でじゃが芋とかお肉でも美味しいです。

材料

3-4個
片栗粉または米粉
大さじ2-3
適量
醤油
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ1
みりん
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    里芋は食べやすい大きさにカット

  2. 2

    1の里芋をレンチン500wで4-5分。
    確認で楊枝を通してみてください

  3. 3

    片栗粉か米粉をまぶし、フライパンで適量の油で揚げ焼き→表面がこんがりするまで

  4. 4

    みりんと醤油とケチャップを混ぜておいたのを、フライパンに回し入れて絡めて
    出来上がり

コツ・ポイント

分量はお好みで調整してみて下さい。

このレシピの生い立ち

あかね焼きを知ってからのアレンジです。
レシピID : 7420611 公開日 : 23/01/17 更新日 : 23/01/17

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