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ヨーグルトメーカーで玉ねぎ麹。

ヨーグルトメーカーで玉ねぎ麹。の画像

Description

お出汁の代わりに色んなお料理に使えます。
卵焼きにスープに、チャーハンに和え物に……♪

材料

乾燥米麹
100g
玉ねぎ
300g
塩
35g

作り方

  1. 1

    写真

    フードプロセッサーで玉ねぎを細かくする。

  2. 2

    写真

    材料をぜんぶ入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    60℃
    8時間

  4. 4

    写真

    完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

麹を摂って腸を元気に♫
無添加の万能調味料です⟡.·
レシピID : 7421160 公開日 : 23/01/18 更新日 : 23/01/18

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ヨーグルトメーカーで玉ねぎ麹。
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