５分で簡単♪ねぎ塩カルビの焼きうどん

Name: ５分で簡単♪ねぎ塩カルビの焼きうどん
Yield: １人分
Ingredients: 冷凍うどん １人分; 豚カルビ肉 ５０ｇ; ねぎ １/２本; ●料理酒 大さじ１; ●中華だし（ウェイパー、シャンタン等） 小さじ１/２; ●レモン汁 小さじ１/２; ●塩コショウ 適量; ごま油（炒め用） 大さじ１/２

Description

ねぎ塩カルビ丼を、焼きうどんにアレンジ♪
調味料も簡単！パパッと作って、ガッツリ食べたい時にどうぞ！！

梅ミッキー

材料（１人分）

冷凍うどん

１人分

豚カルビ肉

５０ｇ

ねぎ

１/２本

●料理酒

大さじ１

●中華だし（ウェイパー、シャンタン等）

小さじ１/２

●レモン汁

小さじ１/２

●塩コショウ

適量

ごま油（炒め用）

大さじ１/２

作り方

1

【うどん】
冷凍うどんを電子レンジで加熱する（目安６００W３分２０秒）。
2

豚肉はひとくちサイズ、ねぎはななめ薄切りに切る。
3

フライパンにごま油を熱し、②を炒める。

肉に焼き色が付いたら、①、●を加えて炒め合わせる。
4

皿に③を盛り付ける。

お好みで、黒コショウをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

・お肉は炒めすぎると固くなってしまいます。軽く焼き色が付いたら、うどん、調味料を加えて炒め合わせて下さい。

・冷凍うどんの加熱時間は、商品袋を参照して下さい。

このレシピの生い立ち

簡単に５分で作れるうどんがテーマの中、さっぱり系では無く、ガッツリ男性好みのうどんに仕上げようと思いました。マイレシピのねぎ塩カルビ丼を参考に、調味料を調整しました。

レシピID : 7421269 公開日 : 23/01/30 更新日 : 23/01/30

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。

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