ご飯がススム、豆腐のヘルーシー白菜炒め

ご飯がススム、豆腐のヘルーシー白菜炒めの画像

Description

豆腐を肉に見立てて作りました。肉を使っていない分、罪悪感なく食べれます:P

材料 (4人分)

2分の1
2分の1
1丁
少々
ごま油(炒め用)
大匙1
☆ウスターソース
大匙2
☆テンメンジャン
大匙1
☆醤油
大匙2
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    豆腐は水抜きして一口大に切り分け、その電子レンジ(700w)で10分くらいかける。

  2. 2

    レンジから取り出した後、油を引いたフライパンでも軽くいためる。(炒めたものはここでお皿にあげておく)

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、人参と白菜を炒める。

  4. 4

    豆腐を入れて、☆の調味料(ウスターソース大匙2、醤油大匙2、テンメンジャン大匙1)で味付ける。

  5. 5

    最後に一味唐辛子をお好みでいれ、小口に切ったネギを入れ出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カロリーカットと健康のために!
レシピID : 742257 公開日 : 09/02/23 更新日 : 09/02/27

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