ご飯がススム、豆腐のヘルーシー白菜炒め
作り方
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1
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豆腐は水抜きして一口大に切り分け、その電子レンジ(700w)で10分くらいかける。
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2
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レンジから取り出した後、油を引いたフライパンでも軽くいためる。(炒めたものはここでお皿にあげておく)
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3
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フライパンにごま油を入れ、人参と白菜を炒める。
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4
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豆腐を入れて、☆の調味料(ウスターソース大匙2、醤油大匙2、テンメンジャン大匙1)で味付ける。
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5
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最後に一味唐辛子をお好みでいれ、小口に切ったネギを入れ出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カロリーカットと健康のために!