とってもお手抜き♪白菜の酒蒸し
Description
鍋に材料を入れるだけ。でも、とっても白菜があまくておいしいくできました。この時期の白菜はこんなシンプル料理が一番！
Open Heart
作り方
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1
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白菜はざくざくと４～５㎝くらいに切ります。ねぎはななめ切りに。豚肉は1cmくらいに。
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2
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鍋に(１)を入れて塩・こしょうをしてざっと混ぜ合わせます。日本酒を入れて蓋をして白菜が好みの柔らかさになるまで、中火で蒸し煮にします。
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3
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できあがったら熱燗と一緒に召し上がれ☆
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コツ・ポイント
材料はすべて、適量で！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんちの畑で白菜がいっぱいとれたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
