IH ストウブでご飯

お米を洗って水を切り、分量の水を入れて15分くらい浸水させる。

蓋を少しずらして、中火（火加減6）で沸騰するまで火にかける。
ポコポコ音がするのが目安！
3合の場合、大体10分くらい。

沸騰したら蓋をしめて、弱火（火加減2）にして13分。