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アーモンドを広げ、余熱なし180℃で約10分。
こんがり焼いた方が香ばしさUP!
砂糖と水を火にかけ、カラメルを作ります。焦がしすぎないように注意。
一気に入れて絡めていきます。
ペーパーに乗せて冷ます。
麺棒を使ってお好みの大きさにしてください。