白身魚とセロリの甘辛からし酢味噌和え

白身魚とセロリの甘辛からし酢味噌和えの画像

Description

みずみずしいセロリと白身魚(メジナ)をからし酢味噌で和えてみましたが、
相性抜群で、美味しいです。

材料 (3人分)

1本
★味噌
大さじ1~1.5
★砂糖
大さじ1~1.5
★酢
大さじ1~1.5
★練りからし
チューブ3cm

作り方

  1. 1

    写真

    セロリは斜めに薄く切りボウルに入れる。


  2. 2

    写真

    ①に★を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

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    白身魚(メジナ)は一口大に切り、耐熱容器に入れて、ふんわりラップをする。


  4. 4

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    ③を600Wのレンジで2分加熱する。


  5. 5

    写真

    ②に④を加えて、ほぐしながら混ぜ合わせる。


コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メジナをいただきましたので、レンジで簡単に和えるだけで一品できました
レシピID : 7424758 公開日 : 23/01/21 更新日 : 23/01/21

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