バレンタインに とろける米粉チョコプリン
作り方
コツ・ポイント
米粉はそもそもダマになりにくいですが、砂糖を混ぜることで、よりダマになりにくくなります。
チョコレートはお好みの甘さのものを使ってください。
チョコレートはお好みの甘さのものを使ってください。
このレシピの生い立ち
離乳食のときによく作っていたコーンスターチプリンを米粉でアレンジ。バレンタインも近いのでチョコプリンに。
更にチョコホイップをのせてみたら思いのほか一体感があって美味しく仕上がりました。白いホイップだとコントラストがきれいそう。
更にチョコホイップをのせてみたら思いのほか一体感があって美味しく仕上がりました。白いホイップだとコントラストがきれいそう。