ZENBヌードルを使った味噌煮込み
めのこちゃん
作り方
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お湯450CCを沸騰させ、ZENB NOODLE、豚肉、白菜、豆腐を入れ3分程茹でた中に味噌煮込みうどんスープを入れる、
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スープを入れたら、3分程茹でて、斜め切りをしたネギを入れ、お好みで一味や七味をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
麺が豆でできているので罪悪感もなく美味しく食べられます。歯ごたえもあります。豆から出るスープも無駄にしたくないのでゆで汁をそのままスープにしました、
鶏肉、わかめ、しいたけ、餅、卵、かき揚げ、えび天等のせることでボリュームアップします
鶏肉、わかめ、しいたけ、餅、卵、かき揚げ、えび天等のせることでボリュームアップします
このレシピの生い立ち
クックパッドの企画に当選し、自分なりの今の時期美味しいレシピを考えました。
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