米粉パスタで　鯖味噌缶のトマトソース

Name: 米粉パスタで 鯖味噌缶のトマトソース
Yield: 2人分
Ingredients: こまち麺 パスタ 1袋; 玉ねぎ 1/2個; 鯖味噌缶 1缶; ケチャップ 大さじ3; オリーブ油 大さじ1

Description

米粉の麺と鯖味噌缶でトマトソースパスタ！玉ねぎの食感がアクセント。鯖味噌缶と米粉麺の相性バッチリです。

まんまるらあて

材料（2人分）

こまち麺　パスタ

1袋

玉ねぎ

1/2個

鯖味噌缶

1缶

ケチャップ

大さじ3

オリーブ油

大さじ1

作り方

1

こちらを使います。
2

パスタを茹でるお湯を沸かす。
別の鍋にオリーブ油と薄切りの玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
3

鯖味噌缶を汁ごととケチャップを入れ、
4

鯖を粗くほぐしながら温めて火を止める。
5

米粉パスタは3分半茹でて
6

冷水で表面のぬめりを洗い、しっかり水気を切る。
7

パスタを④の鍋に入れて、
8

中火で混ぜながら温めて、
9

完成！

コツ・ポイント

米粉麺は茹でたら冷水で洗って表面のぬめりを取るのが、ツルツル美味しく仕上げるポイントです。

このレシピの生い立ち

鯖味噌缶とケチャップの組み合わせが好きです。
米粉麺と相性がいいだろうと思って作りました。
米粉麺はツルツルした食感が心地いいです。

レシピID : 7425205 公開日 : 23/01/22 更新日 : 23/01/22

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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米粉パスタで 鯖味噌缶のトマトソース