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レンチンだけなのに！白菜のピリ辛蒸し

レンチンだけなのに！白菜のピリ辛蒸しの画像

Description

電子レンジだけで作る簡単な蒸し焼き風です♪平日の時間がないときにお勧めレシピです！

材料 （2人分）

鶏胸肉（皮なし）
1枚
白菜
4枚
◯砂糖、塩
小さじ1/4
◯酒
大さじ1
◯胡麻油
小さじ1
◯生姜すりおろし
5g
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ1
●豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は細切り

  2. 2

    写真

    鶏胸肉（皮なし）は小さめの削ぎ切り

  3. 3

    写真

    ②に◯（砂糖•塩各小さじ1/4、酒大さじ1、胡麻油小さじ1、生姜すりおろし5g）を入れて揉み込む

  4. 4

    写真

    ③に①と●（醤油大さじ2、みりん大さじ1、豆板醤小さじ1）を加える

  5. 5

    写真

    ふんわりラップして、電子レンジで500w6分加熱する

  6. 6

    写真

    取り出して、調味料を全体に行き渡るように混ぜたら完成！

  7. 7

    写真

    糸唐辛子を上に乗せると、彩りも綺麗です♪

  8. 8

    写真

    ご参考までに作り方、材料、PFCバランスを記載します♪

コツ・ポイント

生姜がないときは、チューブでも対応可能です♪5センチほど出してくださいね！生姜の香りが大好きな私からすると、香りが全く違うので、本当はチューブではなく生姜を使うことをおすすめします♪

このレシピの生い立ち

お家に帰ってすぐご飯が食べたいときに、電子レンジ一回でメインのご飯ができたら楽だなーと思い考案しました！白菜と鶏胸肉しか使っていないので、とってもヘルシー♪
レシピID : 7425946 公開日 : 23/01/27 更新日 : 23/01/27

このレシピの作者

˗ˏˋKotoˎˊ˗
˗ˏˋKotoˎˊ˗
クックパッドアンバサダー2023 Instagram　@koto___cooking　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アラサーOLが作る健康を意識したレシピ

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年2月1日
初れぽ
写真
ねこのガストン
タレが、ピリ辛でとても美味しかったです。レンジで簡単、時短ですね。
#時短でも絶品 #ピリ辛美味しい #レンジで簡単

ねこのガストンさん！作っていただきありがとうございます♪味が染みてて、とても美味しそうですね！電子レンジってとっても便利♪

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˗ˏˋKotoˎˊ˗
レンチンだけなのに！白菜のピリ辛蒸し
by ˗ˏˋKotoˎˊ˗