たこ焼き器で!_揚げないヘルシー胡麻団子
ユアキママ
作り方
-
-
1
-
耐熱ボールにこし餡を入れて、600wで30秒温める。
-
-
-
2
-
ねり胡麻を追加して、良く混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
直径1.5cm程度の団子を作る。
-
-
-
4
-
ボールに白玉粉、砂糖を入れて、良く混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
まず、70ccの水を追加して、良く混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
耳たぶくらいの硬さになるように、水を少しずつ追加して、混ぜ合わせる。
-
-
-
7
-
10等分にしておく。(最終的に、12個作りました)
-
-
-
8
-
準備した白玉生地を指先で薄くして、その上に胡麻餡をのせて包む。
-
-
-
9
-
金胡麻を入れたボールに入れて、ボールを揺らしながら、胡麻をまぶす。
-
-
-
10
-
予熱しておいたたこ焼きプレートに入れて、白玉生地が透明になるまで、焼いたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
大きくするとたこ焼き器からはみ出し、綺麗な形で仕上がらないので、「小さくない？」の気持ちを抑えて、ミニに仕上げる。
このレシピの生い立ち
レシピ残しての息子リクエストに応えて、クックパッドにアップ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ユアキママ
