【離乳後期】白身魚のうま煮
作り方
コツ・ポイント
野菜は季節によって旬のものに変えるとバリエーションが増えます。魚がパサつきやすいので、水溶き片栗粉で少しとろみをつけると食べやすいです。
このレシピの生い立ち
離乳食後期は3回食になり、1日に必要なエネルギーの6~7割を離乳食でとるようになるため、栄養のバランスを考えましょう。9か月以降は鉄が不足しやすいので、鉄分を多く含む食品をとるようにしましょう。(赤身魚、レバー、大豆製品、ほうれん草など)
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