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超さっぱり美味しいっ！白菜の柚子胡椒漬物

超さっぱり美味しいっ！白菜の柚子胡椒漬物の画像

Description

塩は、少なめでも柚子胡椒の風味がばっちり！！すし酢をいれることで、あっさりさっぱりもりもり食べれます^ ^

材料 （2〜3人分）

・白菜(ざく切り)
1/4個
★塩
小さじ2くらい
★塩昆布
大さじ1.5〜2
★白つゆ
大さじ1くらい
★顆粒ほんだし
小さじ2くらい
★すし酢
大さじ1くらい
★柚子胡椒チューブ
2㎝くらい
★味の素
ふたふり

作り方

  1. 1

    写真

    白菜のざく切りと★を袋などにいれ、よく振ってもみもみします
    葉っぱは、大きく切り、根本は、厚みがあるので、薄切りにします

  2. 2

    塩の量は、白菜の量で調整してください
    はじめは、少なめで、食べた時に醤油を足したりなどでもいいかもです^ ^

コツ・ポイント

柚子胡椒がほんとにいい味だします！

このレシピの生い立ち

これは、美味しくて２〜3度作ってます
レシピID : 7426324 公開日 : 23/02/01 更新日 : 23/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年3月2日
写真
クックSF5AAZ☆
白菜と塩昆布がよく合う！作るのも簡単
#簡単絶品白菜漬け #はくさい消費 #とまらない美味しさ #常備菜

つくれぽっ！ありがとうございます 励みになります^ ^ また作りたくなる味と簡単さですよね☆

2023年2月21日
写真
SHIHOXX
白菜に人参と大葉＋しました☆野菜室の救済なりました!パクパク食べれちゃいますね(^ω^)
#白菜消費 #漬物に

つくれぽっ！ありがとうございます 励みになります^ ^ 人参が彩りいいですね☆ついつい食べすぎちゃう一品です

2023年2月6日
写真
ううたん☆
柚子胡椒の香りがいい感じです。白菜のシャクシャクした歯ごたえはそのまま、サラダ感覚でいただけますね。白菜買ったらまた、作ります
#はくさい消費

つくれぽっ！ありがとうございます 励みになります^ ^ そうなんです！柚子胡椒がばっちこ効いてますよね☆

2023年2月6日
写真
へい♡ゆー♡
旬の白菜は、甘くてお買い得なので、惜しみなく沢山作りました❣️美味しいです
#白菜たっぷり

つくれぽっ！ありがとうございます 励みになります^ ^ たくさん作っても、ぱくぱく食べれますよね☆

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モモとミルキィ☆
超さっぱり美味しいっ！白菜の柚子胡椒漬物
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