☆キムチ鍋つゆ☆の画像

Description

しっかり味のピリ辛スープが美味しい!
豚肉や海鮮などお好みの具材で♪
シメはラーメンがおすすめ!

材料 (2人分)

キムチ鍋のつゆ
味噌
大さじ1と1/3
紹興酒(または酒)
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1/2
500ml
にんにくすりおろし(チューブでも)
少々
生姜すりおろし(チューブでも)
少々
粉唐辛子(お好みで)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キムチ鍋のつゆ
    の材料を全て鍋に入れ中火で熱する♪

  2. 2

    具材はかたいものから順に加え、よく火を通して出来上がり♪

  3. 3

    写真

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コツ・ポイント

粉唐辛子はお好みで加えてください。

鍋つゆシリーズは水で薄めて調整しやすいようにやや濃い味になっています。

冷蔵庫で3〜4日保存可能。保存状態や環境によって変わる可能性があるので、食べる前に保存状態を確認してください。

このレシピの生い立ち

家で作る鍋つゆシリーズ考えました。
レシピID : 7426663 公開日 : 23/03/14 更新日 : 24/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ruban☻
簡単なのに美味しいです!もう市販の鍋つゆには戻れませんˊᵕˋ⑅
初れぽ
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coconut☺︎
野菜を溢れるぐらい多めにしましたが濃さもちょうど良くとても美味しく感謝です⭐︎おうちで手作りでし嬉しいです⭐︎また作ります☆