☆キムチ鍋つゆ☆
Description
しっかり味のピリ辛スープが美味しい!
豚肉や海鮮などお好みの具材で♪
シメはラーメンがおすすめ!
豚肉や海鮮などお好みの具材で♪
シメはラーメンがおすすめ!
材料
(2人分)
■
キムチ鍋のつゆ
味噌
大さじ1と1/3
紹興酒(または酒)
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1/2
500ml
にんにくすりおろし(チューブでも)
少々
生姜すりおろし(チューブでも)
少々
粉唐辛子(お好みで)
小さじ1
作り方
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1
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キムチ鍋のつゆ
の材料を全て鍋に入れ中火で熱する♪
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2
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具材はかたいものから順に加え、よく火を通して出来上がり♪
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3
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コツ・ポイント
粉唐辛子はお好みで加えてください。
鍋つゆシリーズは水で薄めて調整しやすいようにやや濃い味になっています。
冷蔵庫で3〜4日保存可能。保存状態や環境によって変わる可能性があるので、食べる前に保存状態を確認してください。
鍋つゆシリーズは水で薄めて調整しやすいようにやや濃い味になっています。
冷蔵庫で3〜4日保存可能。保存状態や環境によって変わる可能性があるので、食べる前に保存状態を確認してください。
このレシピの生い立ち
家で作る鍋つゆシリーズ考えました。