お弁当でも夕食でも✿ささみのクレソル✿
Description
簡単なのにとっても美味しい♫♬お弁当だけでなく夕食のおかずでもイケルかも❤
材料
(二人分くらい)
作り方
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1
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ささみは1本を2つから3つの斜め切りにし、ほんの少し塩を振り、片栗粉をまぶす
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、1を炒め、両面焼き目がついたら白ワインを入れふたをし、肉に火を通す
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3
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クレソルを振り絡めたら出来上がりヾ(=^▽^=)ノ
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4
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことでパサパサ感がなくなります。中まで火をしっかり通すために蒸し焼きしています
このレシピの生い立ち
ささみでささっとお弁当のおかずが作れないかと・・。