鶏じゃが、かき玉汁
Description
今回は2品作りましたが、この時季の季節料理を美味しく味わえれるので最高ですよ！
クックVXEPR4☆
材料
（2人分）
鶏腿肉
1パック
1本
1個
キャノーラ油(サラダ油)
適量
適量
出汁の素(※鶏じゃが使用)
適量
スティック砂糖
1本
醤油(※鶏じゃが使用)
適量
味醂(※鶏じゃが使用)
適量
料理酒
適量
適量
1個
1個
塩
適量
味醂(※かき玉汁使用)
適量
出汁の素(※かき玉汁使用)
適量
醤油(※かき玉汁使用)
適量
作り方
-
-
1
-
サラダ油をフライパンに敷いて温め、鶏腿肉、人参、じゃがいも、玉葱を切り、フライパン入れて炒める
-
-
-
2
-
更にフライパンに水、出汁の素、スティック砂糖、醤油、味醂、料理酒を入れて「鶏じゃが」を作る
-
-
-
3
-
水を小鍋に入れて温め、玉葱を切り、卵を溶き混ぜ、小鍋に玉葱を入れて、溶き混ぜた卵をも流し入れる
-
-
-
4
-
更に小鍋に塩、味醂、出汁の素、醤油を入れて「かき玉汁」を作る
-
-
-
5
-
それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
この時季の季節料理を美味しく味わえれるので絶品です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
