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Description

ホットケーキミックスを使わない、混ぜていくだけのスコーン。すこし甘いです(ガッツリ甘くはない、市販よりは控えめです)。

材料 (20個)

300g
砂糖
70g
小1/2
大3
90~100cc

作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をよく混ぜる

  2. 2

    オーブンを180℃18分で予熱する

  3. 3

    油を入れて、切るように混ぜる(練らない)

  4. 4

    水を80ccくらいから加え、切るように混ぜる(練らない/カードを使うと混ぜやすい)

  5. 5

    きれいにひとまとまりにならなくて大丈夫。ボウルから生地を適当な大きさにちぎって天板へ。

  6. 6

    170℃で18分焼く。

コツ・ポイント

・5の工程で、途中でココアパウダーを入れるとプレーンとココアの2種が作れます
・砂糖は50gまで減らしても大丈夫。砂糖減&チョコプラスでも美味しい。
・ホットケーキミックスを使うレシピは7185414

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスがなかったので。
レシピID : 7427925 公開日 : 23/01/24 更新日 : 23/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
papikun
程よい甘さで美味❤︎ごちそうさまです^ ^