鶏ももとまいたけのグラタン
✞✟✞おこめ✟✞✟
作り方
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1
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ペンネをゆで、オーブン皿に入れておく
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2
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まいたけをほぐし、たまねぎを薄切りにする
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3
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油をしいたフライパンで鶏ももを炒める
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4
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鶏ももに火が通ったら、まいたけとたまねぎを加える
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5
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たまねぎがしんなりしたら、薄力粉を加える
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6
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粉っぽさがなくなるまで炒めたら、豆乳を3回くらいに分けて入れ混ぜる
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7
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コンソメと塩コショウで味を整える
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8
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とろみがついたら、①の上に乗せる
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9
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モッツァレラチーズを適当に切り、⑦に乗せて250℃のオーブンで3分ほど焼いたら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
まいたけが余ってたので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
