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 玄米粉で簡単！鬼まんじゅう

 玄米粉で簡単！鬼まんじゅうの画像

Description

小麦粉がなくても美味しい鬼まんじゅうが作れますよ！
簡単離乳食としても是非作ってみてくださいね！

材料

さつまいも(１本くらい)
150g
もっちりふわふわ玄米粉
40g
水
大さじ1
粗糖(なくても甘い！)
25g
塩(伊江島ソルト)
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを1cm角ぐらいに切る。
    すぐに使う場合はそのまま工程2へ。
    すぐに作らない場合は10分ぐらい水にさらす。

  2. 2

    写真

    さつまいもに砂糖と塩をまぶして混ぜ、15分ぐらいおく。
    水分が出るのでそのまま使う。
    今回は大さじ1ぐらい出ました。

  3. 3

    写真

    もっちりふわふわ玄米粉を入れて混ぜて、ここで水分を調節する。

  4. 4

    写真

    蒸気の上がった蒸し器で10分～15分蒸す。

  5. 5

    写真

    簡単だしすぐできちゃう！
    手に取って食べられるから子どもたちも喜んでくれます！

  6. 6

    写真

    材料は、キママクラブで揃います！

    https://kimama-club.shop-pro.jp/

コツ・ポイント

粉と水を増やせば蒸しパンにもなります！

この分量で、ミニサイズ6～7個分ぐらいできました！
生地多めが好きな方は粉とお水を増やして調整してください！

このレシピの生い立ち

玄米粉はGI値も低くヘルシー！
食物繊維もミネラルもたっぷりでまたまたヘルシー！
小麦より、米粉より、最もヘルシーな粉が玄米粉です！

いろんなおやつに玄米粉をうまく利用して育菌しましょうね♫
レシピID : 7428971 公開日 : 23/01/26 更新日 : 23/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月29日
初れぽ
写真
にこちゃん♫
美味しい〜♡炊飯器で蒸したらきんとんの様に甘く出来ました
#玄米粉で
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