紅くるり大根とカマンベールの味噌和え
Description
紅くるり大根の赤とチーズの白のコントラストが最高!みそだれとよく合います。
まるや八丁味噌
材料
紅くるり大根(千切り)
正味150g
塩
２ｇ
●みそだれ
大さじ１
オリーブ油
小さじ2
●酢
小さじ2
●黒胡椒
少々
かつお節削りパック
1袋
塩
少々
作り方
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1
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大根に2gの塩を振って塩もみし、水気をしっかり絞る。
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2
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ボールに1＆チーズ＆●を入れて混ぜ合わせる。
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3
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かつお節を入れて混ぜ、塩・胡椒で味を調える。
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4
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お皿にサラダ菜（あれば・分量外）を添えて盛りつける。
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コツ・ポイント
しっかり塩もみをして水分を絞ってからみそだれと合わせると、味がよくしみ込みますよ。
このレシピの生い立ち
スーパーで紅くるり大根を見つけました。色がとってもきれいなので、チーズと合わせて、大好きなみそだれと合わせました。美味しいですよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まるや八丁味噌
