おかしミックス粉☆焼きチョコクッキー

おかしミックス粉☆焼きチョコクッキーの画像

Description

材料は2つ!
失敗知らずの簡単絞り出しチョコクッキーです。

材料 (1口サイズ約10個分)

おかしミックス粉
50グラム

作り方

  1. 1

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    オーブンを180℃に予熱する。

    耐熱ボウルにチョコレートを入れて湯煎で溶かす。

  2. 2

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    そこにお菓子ミックス粉を入れてゴムベラで混ぜる

  3. 3

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    口金をセットした絞り袋に入れる。
    オーブン用天板にクッキングシートを敷き、好きな形に絞る。

  4. 4

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    オーブン予熱が終わったら180℃で12分焼く。
    焼き終わったら天板ごとオーブンから取り出す。
    冷めるまで触らない。

  5. 5

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    完全に冷めてからお召し上がりください。

  6. 6

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    使ったミックス粉はこちら。グルテンフリー&ヴィーガン対応。イネ科白高きびから作られたミックス粉です。(300グラム入り)

コツ・ポイント

焼きあがり後はホロホロで崩れやすいので触らないでください。冷めると固まり、サクサクになりますよ。

レンジにオートの温度設定がある場合は65℃で温めるとチョコレートが綺麗に溶けますよ。

このレシピの生い立ち

中野産業様からのモニターです。
きび(ホワイトソルガム)に、てんさい糖、食塩、ベーキングパウダーが配合のおかしミックス粉を使用した、簡単クッキーを作ってみました。ザクほろで美味しいですよ!
レシピID : 7430064 公開日 : 23/01/27 更新日 : 23/01/27

このレシピの作者

いづみうな
#クックパッドアンバサダー2023

北海道在住5人家族。
子供3人バスケやっています。
つくれぽ全て見ています!ありがとうございます(( ´ω` )/

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