簡単炒めるだけ！小松菜とキノコのナムル風
ゆきちゃんとしろう
作り方
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1
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フライパンにごま油を引いて、温まったら、食べやすい大きさに切った、人参、小松菜、舞茸、エノキの順に入れていきます。
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2
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鶏がらスープを入れてしんなりしてきたら、砂糖とガーリックパウダーを入れて、味が薄ければ塩で味を整えて下さい。
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3
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最後にゴマを入れて完成
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コツ・ポイント
ニンニクチューブではなく、ガーリックパウダーの方が全体に味が混ざるし、簡単で美味しく出来ます！
このレシピの生い立ち
ナムル大好きだけど、全部茹でて作ると、鍋やザルやボウルなど洗い物が凄い！
これはフライパン一つで、切って炒めるだけなので、洗い物も少なく、とても簡単です！
これはフライパン一つで、切って炒めるだけなので、洗い物も少なく、とても簡単です！
