レンジ2分！バレンタイン米粉チョコケーキ

Name: レンジ2分！バレンタイン米粉チョコケーキ
Yield: 2個分(14×18cm耐熱容器使用)
Ingredients: A.米粉 25g; A.ココアパウダー 5g; A.ベーキングパウダー 小さじ1; A.砂糖 大さじ2; B.卵 1個; B.サラダ油 大さじ1; B.牛乳 大さじ2; チョコホイップ 1/4袋; いちご 2個

Description

さっとお茶請けに出すと『え！お店で買ってきてくれたの？』と驚かれるケーキは実はレンジ2分で完成　バレンタイン#フリー部門

♪♪maron♪♪

材料（2個分(14×18cm耐熱容器使用)）

A.米粉

25g

A.ココアパウダー

A.ベーキングパウダー

小さじ1

A.砂糖

大さじ2

B.卵

1個

B.サラダ油

大さじ1

B.牛乳

大さじ2

チョコホイップ

1/4袋

いちご

2個

作り方

1

ボウルにAの材料を入れて、混ぜる。
(ホイッパーや菜箸を使うと便利)
2

Bを加えてグルグル混ぜる。
3

耐熱容器やタッパーにクッキングシートを敷いて、作り方2の生地を流し入れる。
ふんわりラップしてレンジ【600w】2分加熱
4

ネチャッっとした部分が残っていれば30秒ずつ追加加熱し、あら熱がとれたらラップして冷ます。
5

端をカットし半分に切ったら真ん中にホイップを絞り、半分に折り畳む。
6

真ん中にいちごをのせる。
7

詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています

コツ・ポイント

◎米粉のかわりに薄力粉でも同様に作っていただけますが、米粉のほうがよりしっとり仕上がるのでオススメです。

◎ホイップは市販品を使用しています。
手作りの場合、溶かしたチョコ50gに生クリーム50mlを加えて泡立てて下さい。

このレシピの生い立ち

バレンタインにピッタリな簡単可愛いレシピを考えました。

レシピID : 7431203 公開日 : 23/01/28 更新日 : 23/02/05

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html