水の代わりに日本酒で作る肉じゃが 水なし

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Description

水を使わないで作った肉じゃがです。

材料

200g
2個
日本酒
100cc
醤油
200cc
砂糖
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    肉を炒めます。

  2. 2

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    にんじん、ジャガイモ、玉ねぎを食べやすい大きさに切って炒めます。

  3. 3

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    しらたきを食べやすい大きさに切って炒めます。

  4. 4

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    日本酒と醤油を入れます。

  5. 5

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    ジャガイモとにんじんが柔らかくなるまで、30〜40分弱火で煮ます。

  6. 6

    写真

    肉じゃがが残ったら、カレーうどんを作って下さい。(レシピID:7431359

  7. 7

    「日本酒」の人気検索でトップ10入りしました!
    2023/2/5

  8. 8

    「日本酒」の人気検索で1位になりました!
    2023/3/4

コツ・ポイント

弱火で長く似て下さい。

このレシピの生い立ち

美味しい日本酒をもらったから、作ってみました。
レシピID : 7431344 公開日 : 23/01/28 更新日 : 23/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
リトルD
見た目ほどではないがやや濃い目のお味。お酒を消費したかったのでちょうどいいです。