簡単!レモン香るヨーグルトケーキの画像

Description

簡単!ヨーグルトケーキ。レモンの風味が効いたさわやかなケーキです。あまったヨーグルトなどに使い道にも。

材料 (18㎝型)

2個
砂糖
90g
オイル
大さじ3
レモン汁
大さじ1
レモン汁
大さじ1
70g
※米粉で作るときは米粉
100g
 ➕アーモンドプードル
10g

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを予熱する。ボウルに、たまご、砂糖を入れて混ぜる。ヨーグルトレモン汁、オイルを入れてさらに混ぜる。

  2. 2

    写真

    薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れる。

  3. 3

    写真

    泡立て器で全体をよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    180度予熱あり、45分焼く。

  5. 5

    写真

    粗熱をとって、冷蔵庫に入れる。
    やわらかいので壊れないようにする。

コツ・ポイント

出来上がりは柔らかいので注意してください。
一晩冷蔵庫に入れておくとしっとりします。
ブルーベリーソースなどかけても。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトがあまっていたので、スイーツに。
簡単で出来るものを。チーズケーキが苦手な人にも食べてもらいたくて。
レシピID : 7431819 公開日 : 23/06/13 更新日 : 23/06/13

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