豚とアサリで蒸しキャベツの画像

Description

春の旬、春キャベツとアサリを使ったレシピ、美味しく旬を味わえます。
我が家は春以外にも作りますが(笑)

材料

半分(調理器具にのる量)
300グラム(好きなだけ)
200グラム(好きなだけ)
 
調味料(リコメンド)
塩コショウ
適宜
昆布茶
適宜

作り方

  1. 1

    キャベツは芯を切り取って大きめのくし切り

  2. 2

    写真

    平たい鍋やフライパンに並べ豚肉をのせ、アサリを散りばめます

  3. 3

    後は蓋をして火にかけ蒸し焼きに。

  4. 4

    豚が色づき、アサリが開いたらオーケー!

  5. 5

    塩コショウでを振って食べるもよし、
    ポン酢やめんつゆで食べるのもよし!

  6. 6

    豚とアサリのエキスを吸ったキャベツ、止まりません♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の代から我が家で語り継がれる料理です。ほんとに止まりません。
レシピID : 7431965 公開日 : 23/01/29 更新日 : 23/01/29

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