パスタやハンバーグに♪万能トマトソース

パスタやハンバーグに♪万能トマトソースの画像

Description

グラタンやパスタソース等なんでも使えます♪また、ZENBヌードルでグルテンフリー・低脂質・食物繊維が豊富なのでヘルシ○

材料 (2人分)

200ml
A)お好きなミルク(無脂肪乳使用)
200ml
1缶(400g)
1パック
A)オイスターソース
大さじ1
A)コンソメ
小さじ1.5
30ml程度
ニュートリショナルイースト(栄養酵母パウダー)
30g
オーツ粉(オートミールを粉砕したもの)
15g
(ZENBヌードル)
2束(80g×2)
(水)
200ml
(牛乳)
200ml

作り方

  1. 1

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    A)を全て鍋に入れ、煮込む

  2. 2

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    1にある程度火が通ったらニュートリショナルイーストを入れ、混ぜ合わせる

  3. 3

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    水溶き片栗粉を入れたらオーツ粉を、味噌を溶くように混ぜる。

  4. 4

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    万能ソースの完成。

  5. 5

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    今回はここから()内の材料を使用してZENBヌードルのヘルシーなパスタにしていきます。

  6. 6

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    パスタにする場合は水と牛乳を200mlずつ(計400ml)足してください。

  7. 7

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    ZENBヌードルの太麺を半分に折り6〜7分茹でたら完成♪

コツ・ポイント

オーツ粉は丁寧にダマが無くなるまで溶くともったり感が出て美味しいです♪オーツ粉なしならミネストローネのようになり変身可能、、、♪

このレシピの生い立ち

ヘルシーで無添加な万能ソースを使用して、罪悪感なくパスタを食べたかったので♪
レシピID : 7432389 公開日 : 23/01/29 更新日 : 23/01/29

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