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にんにくはみじん切りにしておく。チューブなどでもオッケー。
キャベツを5ミリ位から1センチ位の幅で切っておく。
フライパンにサラダ油、にんにくを入れ香りが出るまで弱火で炒める。チューブの場合は油が熱くなる程度まで加熱すればオッケー。
にんにくを炒めたらキャベツを入れ更に炒める。軽くしんなりすれば調味料を全て入れ、絡めるように混ぜてから火を止め完成!