豚ロースの野菜まきまきカレー味
haha＊chef
作り方
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1
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細切もやし＆もやしは＊で炒めておく
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2
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豚をまな板にならべ、１をのせ巻く
爪楊枝で止める
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3
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２を表面だけ炒めて、お湯を２の頭が見えるくらい入れる
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4
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３にコンソメを入れ
灰汁をしっかり取ったら、カレールーを溶かし入れる
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5
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１０分程で味見をし、辛味のカドをとる為に少々のはちみつをいれて、出来上がり
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コツ・ポイント
豚が硬くならないように、長く煮込まず火を止め煮含ませるくらいがいいです
このレシピの生い立ち
手早くてボリュームのあるメニューを考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
haha＊chef
