詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

こってりさっぱりスタミナトンテキ！

こってりさっぱりスタミナトンテキ！の画像

Description

こってりだけど、しつこすぎないスタミナ満点のトンテキです！たっぷりキャベツとよく合う◎
晩ご飯のひと品にどうぞ〜♪

材料 （3〜4人分）

豚ロース
4枚
にんにく
2片
ソース(お好みソース等)
大1
しょうゆ
大2強
ケチャップ
大2
砂糖(三温糖おすすめ)
小2
みりん
大2

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロース(厚めがおすすめ)を叩き、油の部分に切込みを入れておく。その後塩コショウ！
    ※ キッチンバサミが楽ちん

  2. 2

    にんにくは薄切り〜少し厚め(お好み)に切る。中の芯は取っておくと◎

  3. 3

    写真

    フライパンにお肉を敷き詰め、にんにくを散らして火にかける。(中火〜強火推奨)

  4. 4

    写真

    焼き目がつくまで待つ。隙間でにんにくを焼いて、いい焼き色になったら取り出しておく。(焼きすぎると匂いが強くなります)

  5. 5

    写真

    合わせておいたタレを上からかけて、肉に絡めて少し焼いたら完成◎

  6. 6

    写真

    肉を切り、キレイに並べたらにんにくチップをのせ、タレをかけると綺麗に見えます◎

コツ・ポイント

お肉の焼き色をつけるまでは、じっと触らずに待つこと◎

このレシピの生い立ち

いつも作っていたトンテキの調味料がない！そんな時に家にある調味料の調合で作ってみたら大ヒット！！
にんにく好きの我が家にはかかせない、定番のおかずになりました。
レシピID : 7433838 公開日 : 23/01/30 更新日 : 23/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年9月29日
初れぽ
写真
もうみー⊙ω⊙
ニンニク無しでお弁当に！簡単に美味しくできました😋
#トンテキ #簡単おいしい失敗知らず #弁当おかず #トンテキはこれ #弁当 #豚ロースで絶品
つくれぽを書く

( )
ａｈｏｋｏ
こってりさっぱりスタミナトンテキ！
by ａｈｏｋｏ