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Description

これで揖保乃糸を食べたら絶対美味しい。

材料 (2人分)

500ml
出汁パック
2袋
醤油
大さじ6
みりん
大さじ6
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    水500mlに出汁パック2袋入れて中火にかける。沸騰直前で弱火にして2分沸かす。2分経ったら出汁パック取り出す。

  2. 2

    醤油、みりん、塩を入れて、ひと煮立ちしたら完成。

コツ・ポイント

コツがないくらい簡単です。つけつゆだったらストレート、かけうどんの汁にするなら醤油とみりんを半分にして下さい。

このレシピの生い立ち

無添加めんつゆだと、心置きなくつゆをつけて食べられると思って作りました。(塩分は気にしてません笑)
レシピID : 7434055 公開日 : 23/08/26 更新日 : 23/10/15

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