牛肉麺風
作り方
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1
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ネギを4cm位に切る。
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2
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お湯が沸いたら、牛肉と五香粉以外を入れる。
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3
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牛肉に火が通ったら、五香粉を入れる。
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4
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うどんを茹で、盛りつける。
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コツ・ポイント
細いうどんを使ってみました。
このレシピの生い立ち
牛肉は焼き肉用を使いました。圧力鍋でお肉を煮てもいいかもしれませんね。
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ネギを4cm位に切る。
お湯が沸いたら、牛肉と五香粉以外を入れる。
牛肉に火が通ったら、五香粉を入れる。
うどんを茹で、盛りつける。