牛肉麺風の画像

Description

この香りは台湾気分です♪

材料 (4人分)

200g位
1本
1200cc
ダシダ
大匙3
オイスターソース
大匙1
醤油
大匙2
大匙2
五香粉
少々
4玉

作り方

  1. 1

    写真

    ネギを4cm位に切る。

  2. 2

    写真

    お湯が沸いたら、牛肉と五香粉以外を入れる。

  3. 3

    牛肉に火が通ったら、五香粉を入れる。

  4. 4

    写真

    うどんを茹で、盛りつける。

コツ・ポイント

細いうどんを使ってみました。

このレシピの生い立ち

牛肉は焼き肉用を使いました。圧力鍋でお肉を煮てもいいかもしれませんね。
レシピID : 7434712 公開日 : 23/01/31 更新日 : 23/01/31

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