ZENBヌードル丸麺そぼろ葱味噌パスタ

ナスは小さく切り、ネギは刻む。鶏ひき肉に日本酒をかけ、ネギナスも入れよく混ぜ合わせ、レンジで2分～加熱する。

ゼンブヌードルは鍋で8分位茹でる。湯を切り、麺は温かいままにする。

加熱した鶏ひき肉に味噌を混ぜ込み、レンジで2分位～加熱して火を通し、そぼろ味噌にする。

ボウルに茹でた麺、そぼろ味噌を入れて全体をよく混ぜ合わせる。

皿に盛り、温泉卵を乗せて出来上がり。