米粉小麦粉不要オートミールチョコクッキー

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Description

粉類不使用・バター不使用で作れます。
バレンタインにも普段のおやつにもお勧めです。

材料

油(こめ油、サラダ油、ココナッツオイル)
20g
砂糖
20g
40g

作り方

  1. 1

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    チョコレートは細かく刻む。
    材料をすべてボールに入れて手で揉みこむように混ぜる。
    オーブンは160℃に予熱する。

  2. 2

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    9等分にする。耐熱紙の上に並べる。

  3. 3

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    手のひらでつぶして厚さが均一になるように広げる。

  4. 4

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    オーブンで焼く(160℃30分)

  5. 5

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    網の上にのせて冷ます。

  6. 6

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    冷めるとサクサクになります^^

コツ・ポイント

小麦粉・米粉は使わないので生地がまとまりにくいですが揉むように混ぜるとオートミールが水分を吸ってまとまってきます。
チョコが好きな方は増量してもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

朝の忙しい時間や夕方の疲れている時間でも作れるおやつがほしくて考えました。
レシピID : 7435474 公開日 : 23/02/01 更新日 : 23/02/01

このレシピの作者

発酵家族
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2021
HP→ http://epoch-hakko.net/
youtube➡https://www.youtube.com/channel/UC4DZvwQCt_Scic3Gw_UZI9A

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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マルんちの丸顔
初めまして🌝こんばんは♪ザクッとしっかりした噛み応え!チョコのアクセントが嬉しい🤎✨簡単でとても美味しいです♪ご馳走様でした♡