型なし簡単★MYHONEYナッツタルト の画像

Description

生ハチミツの甘みだけで作るタルト。混ぜるだけ&型なしで作れるので簡単☆
アーモンドクリームで、贅沢な味わいに♪

材料 (4個分)

ナッツの蜂蜜漬け
200g
【A】
サラダ油・牛乳
各大さじ4
バター
30g
【B】
アーモンドプードル・溶き卵
各30g
 
セルフィーユ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにナッツの蜂蜜漬けのハチミツのみ大さじ1と【A】を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加える。

  2. 2

    ひとまとまりになるまでこねたら、ラップに包んで冷蔵庫で30分程度休ませる。

  3. 3

    写真

    4等分してクッキングシートにのせ、ラップで挟む。
    めん棒で厚さ3~4mmの円形に伸ばす。
    これを計4個作る。

  4. 4

    写真

    室温にもどして柔らかくなるまで練った
    バターと、ナッツの蜂蜜漬けのハチミツのみ大さじ1と1/2、 【B】を混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    ③の上に丸く塗り、生地の端を内側に折りたたむ。

  6. 6

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    180度に予熱したオーブンで約15分焼く。

  7. 7

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    粗熱が取れたら残りのナッツの蜂蜜漬けをのせ、セルフィーユを飾る。

コツ・ポイント

★しっかり休ませることで生地がなじみ、粉ムラなく滑らかに仕上がります。
★生地の端を折り上げるようにたたむことで、
型なしでもフィリングが流れにくくなります。

このレシピの生い立ち

使用するのは、鳥取県に本社・工場がある「MY HONEY(@myhoney_official)」さんの
生ハチミツ!
消化・抗菌・抗ウイルス・
抗炎症作用など多くの生きた酵素により、免疫力を高めるといわれています♪
レシピID : 7436002 公開日 : 23/02/10 更新日 : 23/02/10

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