ちりめんのホエー漬け

タッパーにちりめんを入れ、水切りヨーグルトで出たホエーを、ちりめんが浸るくらいに入れます。

2〜3日くらい漬けて、ちりめんが柔らかくなっていたら食べごろです。漬け汁のホエーも共にお好きなお料理に使ってみてね。

追記)さきイカも漬けてます。お好みの量をタッパーに入れます。

カットしたさきイカをタッパーに戻して、ホエーを適量入れて漬けます。

あとはお好みの固さに戻して食べましょう。また、お好きなお料理に使ってもいいですね。

レーズンにも使ってみました。