キムチ鍋 素なし
たろぱんだ姫
作り方
-
-
1
-
鍋にごま油をひいて、にんにく、しょうが、お肉を軽く炒めます。お酒をお肉にかけて少し炒めます。
-
-
-
2
-
お水、ゴボウを入れて少し煮ます。
-
-
-
3
-
醤油、お好きな野菜を入れて煮ます。
-
-
-
4
-
出来上がり直前に、弱火にして、味噌、キムチを入れたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
味噌やキムチの発酵が熱で壊れないように、最後に入れます。腸内環境に良いですからね。
野菜は白菜、きのこ、豆腐、コンニャクなど。
野菜は白菜、きのこ、豆腐、コンニャクなど。
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープを使わなくても、お肉から出汁が出ます。
鶏胸でも十分出汁が出ました！
翌日、汁が余ったら、水、味噌、追加野菜、卵を落として、更に頂きます(^^)
鶏胸でも十分出汁が出ました！
翌日、汁が余ったら、水、味噌、追加野菜、卵を落として、更に頂きます(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
