マカロニが固くならない茹でかたの画像

Description

知人がテレビ見て教えてくれたので備忘録として残します。

材料 (適量使いたい量)

適量
かぶるくらい
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    マカロニの表示時間の2倍の時間茹でます。
    こちらは3分表示なので
    6分茹でます。

  2. 2

    写真

    沸騰させてから
    マカロニ投入
    ぐつぐつ6分茹でます。

  3. 3

    写真

    湯切りして

  4. 4

    写真

    表示時間の3倍の時間浸水。なのでこの場合は9分です。

  5. 5

    写真

    水切りして完成♪これはグラタンに使いました。

コツ・ポイント

マカロニサラダとか少し日持ちさせたい時など、固くならなくて便利ですよ

このレシピの生い立ち

ホントに固くならなくて時間配分記録しておきたくて☆
レシピID : 7436856 公開日 : 23/02/03 更新日 : 23/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ブレンダ
マカロニを茹でて煮込みハンバーグにプラスしました