☆大根ステーキ☆簡単おかず・おつまみ

☆大根ステーキ☆簡単おかず・おつまみ
手近な材料で簡単です^^メインにも、おつまみにも、アレンジ次第で幅広く♪

材料 (2人分)

大根
1/3本
しめじ
1/3パック
しいたけ
4枚
玉ネギ
1/4個
ベーコン
4枚
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆バター
大さじ1
適宜

作り方

1

大根は縦に4等分して、やわらかくなるまでゆでる。しめじは石つきを取り2等分、しいたけは薄切りに。玉ネギはみじん切りに。

2

サラダ油またはオリーブオイル大さじ1程度をフライパンに敷き、温める。①の大根にベーコンを巻き、両面に焼き色をつける。

3

②をいったん取り出し、油少々追加し、きのこと玉ネギをフライパンの軽く炒め端に寄せ、②と、☆を入れる。大根は途中裏返す。

4

味が馴染んだら、塩・コショウ、または中華だしの素で味を調節して、器に盛り、刻みネギを散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで醤油をかけてお召し上がりください♪
ベーコがカリッとしてるくらいが私は好きです^^

このレシピの生い立ち

大根ステーキをアレンジ♪
レシピID : 743741 公開日 : 09/02/24 更新日 : 09/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/05/03

写真

大根が甘くなってうまい!

fatena

おいしそうなれぽ、ありがとうございます(*^_^*)

09/03/01

First tsukurepo mark
写真

ぶなピーとまいたけとスライスハムを使って串に刺して焼きました^^

リスのしっぽ

わぁ♪素敵に作ってくださりありがとうございます^^感謝!