塩麹を使った菜の花とベーコンのパスタ

パスタを茹でます。

菜の花を水洗いして水切り後にざくぎりにします。ベーコンは一口サイズにします。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから火をつけます。

4にパスタを加え、茹で汁を適宜加えて炒めたらでき上がりです。味見して物足りなければガーリックソルトなどで味を調節します。