家族絶賛!手作りミートソースの画像

Description

コンソメ不要で、とっても美味しいミートソースが作れます!子どもも安心して食べることができ、家族の人気メニューです!

材料 (2人分)

小1本
1/2個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
少々
ブラックペッパー
適量
●ケチャップ
大さじ2
●ウスターソース
大さじ1
●醤油
小さじ1
200g

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、にんにくは微塵切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出る程度に弱火で炒める。

  3. 3

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    玉ねぎを加え、炒める。

  4. 4

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    ひき肉を加え、塩とブラックペッパーを振り炒める。

  5. 5

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    にんじんを加え、炒める。

  6. 6

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    ●を加えて炒める。

  7. 7

    写真

    茹でたパスタと絡めて完成。
    その他グラタンなどにも活用できます。

コツ・ポイント

お好みで、仕上げに粉チーズやパセリを!

このレシピの生い立ち

子どもも野菜をパクパク美味しく食べることができるレシピを考えました。
レシピID : 7437875 公開日 : 23/02/04 更新日 : 23/02/04

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