青梗菜と卵のピリ辛春雨あんかけスープ

青梗菜を一口大に切る。

水溶き片栗粉、卵、春雨以外の材料を煮る。

春雨を入れ、卵を溶いて入れ、水溶き片栗粉を入れて完成。