簡単 大豆の酢醤油漬け
名古屋のおばさん
作り方
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1
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大豆は水洗いして一晩水につける
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2
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膨らんだ大豆を柔らかくなるまで煮る
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3
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☆調味料と鷹の爪を入れレンジ600W１分加熱する
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4
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煮汁を切り3の中へ大豆を入れる
軽く混ぜ、半日したらまた混ぜ、全体に色がついたら完成
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コツ・ポイント
大豆は少し硬めに煮ると美味しいです
このレシピの生い立ち
タンパク質をたくさん食べたくて、豆を煮始めました。
今ではほとんどこの食べ方
今ではほとんどこの食べ方
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名古屋のおばさん
